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水切りヨーグルトでチーズケーキ風

水切りヨーグルトでチーズケーキ風の画像

Description

家にあるもので、安く簡単に作れるレシピ
自分用の備忘録として投稿

材料 （1個分）

ヨーグルト
400g
マーガリン
20g
砂糖
大さじ4
牛乳(入れなくてもOK)
大さじ1
レモン汁(ポッカレモンでOK)
小さじ1
小麦粉
大さじ1
 

作り方

  1. 1

    ヨーグルトを水切りする(冷蔵庫で1晩)

  2. 2

    マーガリンをレンチンして溶かし、ゴムベラを使用して砂糖と混ぜる

  3. 3

    2に水切りヨーグルト、レモン汁、牛乳を加えてよく混ぜる

  4. 4

    混ざったら小麦粉を加えてダマにならないように混ぜる

  5. 5

    耐熱皿にマーガリン(分量外)を薄く塗ってから、タネを入れる

  6. 6

    オーブントースターで15分〜20分加熱する(加熱時間は様子みて追加して下さい)
    焦げ防止にアルミホイルを上にかぶせること

コツ・ポイント

大きめの耐熱皿を使ってます。ココットでもケーキ型でもなんでも可
土台を作りたければ、5でマーガリン塗ったあとクッキー砕いて器の下に敷いても美味しい。
冷めてからお召し上がりください。
冷蔵庫で２～3時間冷やして食べるとさらにいい感じです。

このレシピの生い立ち

一人暮らしの家には、バターも生クリームもクリームチーズもケーキ型も常備されていないので、ローコストかつお手軽を追い求めて。
レシピID : 5666143 公開日 : 19/05/25 更新日 : 19/05/26

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水切りヨーグルトでチーズケーキ風
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