✿ちょこっとエコないちごジャム✿

全ての材料を鍋に入れ弱火で煮詰めます。シロップをとって色が抜けているので苺はつぶした方が美味しそうです。

途中こまめにアクを取ってください。苺の状態によって味が変わるので味見をして砂糖およびワインを入れてくださいね。

トロッと美味しそうに煮あがったら熱湯消毒した瓶などに入れて出来上がりです。