【失敗なし】ドライフルーツサングリア

【失敗なし】ドライフルーツサングリアの画像

Description

常備できるドライフルーツやジャムを使って、残ったワインを美味しいサングリアに!飲みきりサイズで色々試せます。

材料 (各500mlタンブラー1本分)

【ダブルベリー】
赤ワイン(中重口)
450ml
グラニュー糖
大さじ1
シナモン
小さじ1/4
 
【マンゴー&アプリコット】
白ワイン(やや辛口)
450ml
グラニュー糖
小さじ1
 
【パイン&オレンジ】
赤ワイン(重口)
450ml
ドライパイナップル
5~6個
蜂蜜
大さじ1
シナモン
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    しっかり蓋の閉まるタンブラーに、それぞれのサングリアの材料を全て入れる。

  2. 2

    ゆっくり上下を返すように振って、グラニュー糖や蜂蜜を溶かす。

  3. 3

    全体が均一になったら完成。そのままでも、プレーンソーダで割っても。

コツ・ポイント

ドライフルーツやジャムの甘さがあるので、砂糖や蜂蜜は控えめに。甘さが足りなければ、後からオレンジジュースやジンジャーエールで割っても。

このレシピの生い立ち

ワインが半端に残り、手元に生フルーツがなかったのでドライフルーツやジャムを使ったら予想以上の出来栄えに。
生フルーツよりも味にブレがなく、風味もしっかり出ます。
ふやけたドライフルーツは2~3分レンジアップしてから冷ませばコンポート風に。
レシピID : 5666577 公開日 : 19/05/27 更新日 : 22/12/01

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1 (1人)
初れぽ
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m☆type
簡単に美味しく出来ました。素敵レシピありがとうございます。

気に入っていただけて嬉しいです(´꒳`)れぽ感謝です!