す巻がなくてもOK!韓国海苔巻きキンパ

す巻がなくてもOK!韓国海苔巻きキンパの画像

Description

ずっと作ってみたかった!特別なことは必要なし!酢飯じゃないから簡単!すまきが無いのでラップで代用 笑

材料 (6本分)

200g
☆醤油・砂糖・酒・みりん
各大さじ1
☆コチュジャン
小さじ1
1袋
1本
★ごま油
各小さじ1
★鶏ガラスープの素
各小さじ1
★にんにくチューブ
各3cm
3合
*ごま油
大さじ3
*塩
少々
3個
#砂糖・みりん
各小さじ1

作り方

  1. 1

    牛肉は☆をもみ込んでおく。

  2. 2

    ほうれん草、もやしを茹でて★と混ぜ合わせる。

  3. 3

    人参を千切りにして★で炒める。

  4. 4

    卵を溶いて#と混ぜて、卵焼きを作る。

  5. 5

    ごま油で牛肉を炒める。

  6. 6

    ご飯をボウルに移して*と混ぜ合わせる。

  7. 7

    写真

    焼き海苔にご飯→卵→ほうれん草→もやし→人参→牛肉の準備に乗せて巻く。

  8. 8

    写真

    すまきが無いのでラップで巻き巻き。

  9. 9

    食べやすい大きさに切って完成!

コツ・ポイント

ご飯は海苔の4分の3くらいに広げるのがキレイに巻くコツ!

このレシピの生い立ち

これさえあればご飯もお肉も野菜もとれる‼︎
レシピID : 5667186 公開日 : 19/05/26 更新日 : 19/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (2人)
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ayanky74
クッキングシートでしたら楽でしたー。食感にたくあんプラスしてみました。
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ayanky74
また作りました(笑)巻くのが苦手だけど美味しいからリピしまくりです。
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トリノオリンピック☆
毎年恵方巻はキンパです。簡単で美味しいから普段にも作りたいです♪
初れぽ
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ayanky74
6本は多かったです(꒪⌓꒪)今度作る時は半量で作ってみます。美味しかったです。