おつまみに♡ピリ辛ネギチャーシューメンマ

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Description

大好きなビールに合う一品です。熱々のチャーシューを合わせるので生のネギもしんなり。苦手な方でも美味しく食べられますよ!

材料

1本(白い部分だけ)
鶏ガラスープの素
小さじ山盛り1
ごま油
大さじ1.5
チャーシュー
100g
ラー油
お好みで
ブラックペッパー
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ネギは千切り又は薄い斜め切りにする

  2. 2

    写真

    チャーシューも細切りにする。

  3. 3

    ネギをボウルに入れ、鶏ガラスープの素を加えてよく混ぜておく。

  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、チャーシューを入れてカリッとするまで炒め、ブラックペッパーをお好みの量加える。

  5. 5

    熱々のチャーシューを油ごとネギの入ったボウルへ入れ、メンマ、ラー油も加えて混ぜる。

  6. 6

    完成!ブラックペッパーとラー油は調整してお好きなピリ辛にしてくださいね♪

コツ・ポイント

チャーシューやメンマの味付けによって、調味料を加減してください。ラー油・ブラックペッパーは思ったより多めでも美味しく食べられますよ。

このレシピの生い立ち

大好きなネギとチャーシューとメンマを一緒に!なんて贅沢〜♡
レシピID : 5668845 公開日 : 19/05/27 更新日 : 19/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (23人)
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Candy°
冷奴に乗せて。最強!!
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しーさつまま
ピリ辛感が美味しかったです。
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クックCP4L39☆
黒胡椒がいいアクセント!
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マリノRJ
おいしいラーメン屋のおいしいメンマをもらったので♪おいしくアレンジ出来ました!ありがとうございます!