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ホワイトソースを作ります。耐熱ボウルに薄力粉・バターを入れ、端をあけてラップをして電子レンジで1分。粉がなじむ程度混ぜて牛乳を大さじ2・塩・コショウを入れて混ぜ、残りの牛乳も加え混ぜ端あけラップで2分。よく混ぜラップなしで2分。
ハム、玉ねぎはみじん切りにしておく。温かいご飯、ハム、玉ねぎ、パセリ、○を加えて混ぜ合わせる。
耐熱皿またはグラタン皿にサラダ油を薄く塗り2を入れ、ホワイトソースをかける。ラップの端をあけ、電子レンジで4分加熱する。
ラップを取り、チーズをのせ、彩りのためにパセリをのせ、オーブントースターで5分焼く。チーズに焦げ目がつけば出来上がり!!
カレーそのものだとちょっとくどいですよね!ありがとう♪
ボリュームがあって美味しそうですね~♪ありがとうございます!