ジャスミンライスのおいしい炊き方
Description
タイ米の中でも香り高いジャスミンライス。炊飯器で炊いて手間いらず。オリーブオイルと塩を加えて冷めたあとの風味もアップ
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材料
（4人分）
ジャスミンライス
2.5〜3合
オリーブオイル
小さじ1
塩
ひとつまみ
作り方
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1
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ジャスミンライスは研がずに、サッと水で流す程度に洗う。
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2
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炊飯器の目盛りよりやや少なめ、または『かため』の水加減に、オリーブオイル、塩を加えて、早炊き、または普通コースで炊く
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3
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
タイ料理を作るときのごはんはジャスミンライスにしているので、鍋でも炊きますが、炊飯器で簡単に炊きました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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