そら豆とツナのマリネサラダ

さやから取り出したそら豆の黒い筋に包丁で切り込みを入れる。

鍋にたっぷりの水を入れ沸騰させ塩ふたつまみ（分量外）を加え１を入れ３分程茹で、ザルに上げ粗熱が取れたら薄皮をむく。

◆をボウルに入れ混ぜ合わせる。

GABANタイム を使用しました。