サラダチキンの梅味パスタ
作り方
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1
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スパゲティを茹でるお湯を沸かす。
その間②以降の過程をやります☆
お湯が沸いたら、スパゲティを表示時間より短めに茹でる。
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2
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小松菜を洗い、ザク切りにする。
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3
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青じそを洗い、水気を拭いて、千切りにする。
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4
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梅干しの種を除いて、ペースト状になるように叩く。
サラダチキンをほぐす。
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5
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6に茹でたパスタを入れて、軽く炒めるように和える。
味見をして、薄ければ、好みで塩・胡椒、醤油で味付けをする。
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6
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フライパンにバターを溶かして、小松菜を茎から炒める。火が通ってきたら、葉も入れてサッと炒める。
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7
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⑤の火を止めて、なめたけと叩いた梅干し、サラダチキン、パスタの茹で汁大1杯をいれて、軽く和える。
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8
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お皿に盛って、仕上げに青じそをかける。
お好みで、刻み海苔を乗せてもおいしいです。
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コツ・ポイント
サラダチキン、梅干し、なめたけでほとんど味付け不要です。
とっても簡単!
とっても簡単!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものを、合わせました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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