シンプルもやし炒め!+刻みにんにく
作り方
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1
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熱したフライパンにもやしを投入して、軽く炒めたら塩コショウを少々。
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2
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桃やのきざみにんにくを、スプーン1~2杯(お好みで)を①に入れるて絡ますように炒める。
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3
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こんな感じです。
にんにく好き方は、もっと入れてもいいですよー。
きざみにんにくない人はチューブのやつでもOK!
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4
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もやしがいい感じになってきたら、醤油を軽くふります。
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5
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醤油が馴染んだら、出来上がり!一応色合い的なもので、きざみネギを。
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コツ・ポイント
もやしを炒めすぎたら、シャキシャキ感がなくなるので、手早く。
食べてみてかなりあっさりだったので、唐辛子ふったらピリ辛もやしになりました。
食べてみてかなりあっさりだったので、唐辛子ふったらピリ辛もやしになりました。
このレシピの生い立ち
仕事終わりにお酒はあるけど。つまみが欲しい。
安価、簡単、時短。
3分クッキングです。
安価、簡単、時短。
3分クッキングです。