ピーマンともやしのオイスター炒めの画像

Description

オイスター炒めをいろんな野菜で作っています。
今回のおススメポイントは、安いもやしを使ったことです!

材料 (1人分)

100g
しょうがチューブ
2cm
にんにくチューブ
2cm
豆板醤チューブ
2cm
オイスターソース
1/2袋

作り方

  1. 1

    ひき肉を炒める
    (しょうが、にんにく、豆板醤も一緒に)

  2. 2

    ひき肉に火が通ったら、野菜を加える

  3. 3

    野菜がしんなりしたら、オイスターソースを加え出来上がり

コツ・ポイント

肉の臭みが気になる場合は、生姜を増量しても良いと思います!
肉の脂が気になる場合は、野菜を加える前にキッチンペーパーに染み込ませて脂を抑えるのも良いと思います!

このレシピの生い立ち

安くて、しかもたくさん野菜が食べられるようにと考えました。お気に入りのオイスターソースで食がすすみます!
レシピID : 5670492 公開日 : 19/05/28 更新日 : 19/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クック15FFG6☆
玉ねぎも追加。とても美味しくできました。ありがとうございます!
初れぽ
写真
クリちゃん0309
粗挽きひき肉で♪凄く簡単でとても美味しかったです( ˶ˆ꒳ˆ)

つくレポありがとうございました(^ ^)♪