余った餃子の皮でラザニア風

Name: 余った餃子の皮でラザニア風
Ingredients: 餃子の皮 6枚; スライスチーズ 2〜３枚; パン粉 大さじ１杯; パルメザンチーズ 大さじ２杯; 【トマトソースの材料】; ケチャップ 大さじ4〜５杯; オリーブオイル 大さじ１杯; 豚ひき肉 ５０g; 塩 ふたつまみ

Description

餃子の皮って余らないですか？
余るんですよね僕は
余った皮でもちもちのラザニア風

藤井２１

材料

餃子の皮

6枚

スライスチーズ

2〜３枚

パン粉

大さじ１杯

パルメザンチーズ

大さじ２杯

■ 【トマトソースの材料】

ケチャップ

大さじ4〜５杯

オリーブオイル

大さじ１杯

豚ひき肉

５０g

塩

ふたつまみ

作り方

1

トマトソースはレンチンで即席に作ります
トマトソースの材料を耐熱容器に入れてよくかき混ぜたらラップして７００wで３分加熱
2

後はグラタン皿等にトマトソース、餃子の皮、スライスチーズを交互に乗せるだけ
一番上にはパルメザンチーズをパラパラ
3

餃子の皮を茹でます
皮が透き通ってきたら冷水で冷やしておきます
4

電子レンジで加熱します
７００wで１分
5

パン粉を上からかけて焼き目が付くまでオーブンで焼いたら完成
パセリを散らすとそれっぽい

コツ・ポイント

・餃子の皮はたっぷりのお湯で茹でましょう
・なんかくっ付いたりします
・茹でたら冷水につけておく
・なんかほっとくとくっ付いたりします

このレシピの生い立ち

余った餃子皮レシピ

レシピID : 5670598 公開日 : 19/05/28 更新日 : 19/05/28

このレシピの作者

藤井２１

食品衛生責任者×芸人
日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演
オフィシャルブログ【良い香りのある生活】
→http://s.ameblo.jp/fujii21/
過去連載『藤井２１のめめし飯』
→http://best-times.jp/articles/-/6079
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