ネギ塩だれ★唐揚げサラダ冷奴焼肉などに
作り方
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1
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ネギをみじん切りにする。
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2
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刻んだネギと、すべての材料をひとつの器にいれ、よく混ぜる。
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3
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すぐに食べられるが、時間を置いたほうが味が馴染んでおいしくなる。
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4
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鶏の唐揚げなどにかける。
唐揚げは軽い塩味がおすすめです。
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5
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焼肉にも。
特に豚肉がおすすめです。
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6
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冷ややっこや、野菜サラダにかけても美味しいです。
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コツ・ポイント
作ってから少し時間をおいたほうが美味しいので、ほかの料理を作る前に作るとちょうどいいです。
鶏唐揚げなら鶏モモ(胸)約4枚分に使えます。
レシピは計量しやすい量なので、多ければ半分の量で作るか翌日は別のものにかけてみてください。
鶏唐揚げなら鶏モモ(胸)約4枚分に使えます。
レシピは計量しやすい量なので、多ければ半分の量で作るか翌日は別のものにかけてみてください。
このレシピの生い立ち
油淋鶏を作ろうとして、家にあるものをいろいろ混ぜているうちにたどりつきました。