【男の料理】絶品☆オレの塩親子丼

はっさく大福さん、こんにちは。

他の中華系の粉末の素がどのようなものなのかわかりませんが、
鶏ガラなどであれば大丈夫だと思います。
ウェイパー自体が塩気があるので、レシピの材料以外に
塩をいれての味の調整が必要になるかもしれません。
また、ウェイパー以外なので風味等が変わる可能性があります。

ウェイパー以外で作った事がないので、確証がなくて申し訳ありません。
元々のこのレシピを作ろうとした雑誌には鶏がらだしという記載が
あったので、鶏系のダシであれば大丈夫だと思います。

もし、また分からないことがありましたら、
遠慮せずに聞いてくださいね＾＾

ありがとうございました。
日記にまで親切にコメントしていただいてうれしいです。
味見をしながら作ってみようと思います。
ウエイパーの値段見て買うのに踏み切れなくて・・・。

たびたびすみません・・・。
柚子コショウはやっぱりチューブのほうがいいですか？？

はっさく大福さん、こんにちは！

ウェイパー、確かに高いですよね～＾＾；
なので、代用できそうであれば他のものでも構わないような事をだんな様も言ってたので、大丈夫だと思います。

柚子胡椒の件ですが、我が家にあるのはチューブのものを使ったので、
チューブと記載しただけなので、ほかのものでも構いません。
ただ、ほかのものだとチューブとはまた辛味などが違ってくると
思うので、味見しつつお好みの味にしてくださいね＾＾

いろいろとありがとうございます。
ゆずコショウのﾁｭｰﾌﾞ他にはどんなものに使えますか？？
前に見切り品で２０円で買ってみたことがあるのですがあまり出番がなくて･･･。
もう少し早くこのﾚｼﾋﾟに出会えたら・・・って思いました。
チューブ買うか粉末買うか悩んでいるところです。。。☆

はっさく大福さん、こんにちは。
お返事が遅くなってしまってすみません。

だんな様に伺ったところ、マヨネーズに混ぜてサラダにしたり、
冷奴にのせてもよいのでは？とのことでした。
今の時期だと作らないかもしれませんが、水炊きを食べる時に
味ポンなどと一緒に柚子胡椒をいれたりするのもあるそうですよ＾＾
あとは↑の方の検索機能を使うとパスタや玉子焼きなど、
いろんな使い道が見えてくると思うので、お好きな食べ方のを
見つけてみるのも良いと思います。
あ、試してないけど、意外と納豆と合うかもしれませんね。
風味がよくなりそう。入れすぎるとからそうですけど＾＾；
他のレシピなどの兼ね合いや、ご自身で使い勝手がよさそうな方を
お買い求めいただけると嬉しいです＾＾

ありがとうございます。
さっそくﾁｭｰﾌﾞを購入しました。。。☆
これからゆずこしょう大活躍するといいです。
これからはひややっこいいかもですね。
アドバイスありがとうです。

はっさく大福さん、こんにちは。

チューブの方を購入されたんですね＾＾
他の方のレシピでも柚子胡椒を使われている方も
いらっしゃると思うので、ぜひぜひ大活躍させて
あげてくださいね＾＾

ゆーにゃお様

初めまして♪

とても美味しくいただきました♪

鶏肉もﾌﾟﾘﾌﾟﾘに仕上がってｳｴｲﾊﾟｰでとじた卵もいいですね♪

またお世話になります♪

素敵なﾚｼﾋﾟありがとうございました♪

ｺﾞｰｽｶ☆

ゴースカさん、こんにちは！
はじめましてっ！！！

作ってくださってありがとうございました～！！
コメントもありがとうです＾＾

ウェイパーに塩気があるので塩も入れずにあの味に
なっているんですよ～。
こちらこそ、レシピを見てくださってありがとうございました～！