かぼちゃの天ぷら
じょんのキッチン
作り方
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1
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卵、冷水、薄力粉で天ぷらの衣を作る。(薄力粉を調節して少しもったりするくらいがベスト)
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2
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かぼちゃを1の液に潜らせる。
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3
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油で揚げて完成。(油の温度は低めにすると中まで火が通って美味しく揚がります。)
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4
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2019/2/26に人気検索でトップ10入りしました！ありがとうございます！
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コツ・ポイント
低温でゆっくり揚げることです！
このレシピの生い立ち
かぼちゃ貰ったからどう食べようかと考えてました。
じょんのキッチン
