みつせ鶏ムネの絶品とり天！簡単！！
鳥栖の鶏博士
作り方
-
-
1
-
みつせ鶏ムネから皮を外します。皮なしムネを約30gでカットします。
-
-
-
2
-
春菊を洗って水を切っておきます。
-
-
-
3
-
小麦粉大さじ5に水を100mlいれて、塩をひとつまみ入れて天ぷら粉を作ります。
-
-
-
4
-
ムネ切り身、春菊に天ぷら粉をつけて、175度の油で揚げます。
-
-
-
5
-
完成です。
-
コツ・ポイント
私は塩か天つゆが定番ですが、大分県ではポン酢をつけて食べる方も多いからおススメです！あっさりなので、何個でも入ります！！家族はポン酢派です。揚げたては本当に絶品なのでビールの飲み過ぎに注意です。(^ ^)2人前554kcal,
このレシピの生い立ち
子供達から「とり天が食べたい」のリクエストで作りました。(^^)ブロイラーのムネはあげるとパサパサするので、みつせ鶏を使用しました！大分県の名物を家庭で簡単に作れます！！
鳥栖の鶏博士
