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トマトから作る♪自家製ケチャップ

トマトから作る♪自家製ケチャップの画像

Description

少量だけ欲しい時用のレシピです♪
トマトの酸味を利用するので、お酢は使いません
簡単、すぐにできます♪

材料 （大さじ5くらいの量）

トマト
1こ
玉ねぎ
1/4こ
砂糖
小さじ2
塩
小さじ1/2
こしょう
少し
■ ★黒砂糖を使いました

作り方

  1. 1

    写真

    トマトを切って鍋に入れる

  2. 2

    写真

    玉ねぎをすりおろして鍋に入れる
    ★すりおろしにくい部分は、みじん切りしてね

  3. 3

    写真

    調味料を入れて煮詰める

  4. 4

    完成！

  5. 5

    写真

    こんな感じになります♪

コツ・ポイント

調味料の量はお好みで♪

このレシピの生い立ち

ケチャップがなかったけど、トマトがあったので作ってみた
レシピID : 5674422 公開日 : 19/05/31 更新日 : 19/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年9月5日
写真
ayaken2000
完熟だったので砂糖なしで作りました。
2019年7月7日
初れぽ
写真
農家のばありん
自家製ミニトマトが収穫できたので作りました。ちょっとゆるいかな。

れぽありがとう！ちょっとゆるめのレシピです♡美味しそう♡

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食いしんぼうチータ
トマトから作る♪自家製ケチャップ
by 食いしんぼうチータ