時短でヒレカツ！
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作り方
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1
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ヒレ肉は一口大にカットして軽く塩コショウしておきましょう。
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2
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①をボウルに入れ
マヨネーズ、トマトケチャップ、小麦粉を入れて全体にしっかり手で馴染ませます。
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3
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②にパン粉をまぶし、170度〜180度の油で3分ほど揚げてカリッとなったら出来上がり！
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4
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ケチャップとマヨネーズのつなぎであげてますので柔らかく仕上がりますよ！
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コツ・ポイント
衣はやや剥がれやすいので少し高めの油温度で何度も触らないようにしてあげるのがコツ！
このレシピの生い立ち
朝は1時間で、お弁当、昼と夜のメニューを作り置きしないとならないので面倒な衣付けを味付けでやってみたらなかなか美味しかったので^_^
ふんわりケチャップとマヨネーズの香りもついてお弁当にもオススメです！
ふんわりケチャップとマヨネーズの香りもついてお弁当にもオススメです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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