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うなぎの美味しい食べ方～！！

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Description

スーパーのうなぎも美味しく食べられるレシピ☆.。.:*・　　　　　　　買ったうなぎの臭みが気になった時でもコレならＯＫ！　　　　　　 ㊟特上うなぎはそのままお召し上がりください

材料 （人数分）

ご飯
適量
鰻の蒲焼
適量
鰻のタレ
適量
小ねぎ
適量
刻み海苔
適量
わさび
適量
山椒
適量
炒りゴマ
お好みで
大葉
お好みで

作り方

  1. 1

    ●鰻の蒲焼をアルミホイルで包みトースター又はグリルで温める　　　　　　　　　●小ねぎを小口切りにする　　　　　　　　●鰻のタレをレンジで温める

  2. 2

    器にご飯→鰻の蒲焼→鰻のタレ→山椒→わさび→小ねぎ→刻み海苔（お好みで炒りゴマ・大葉）を順に乗せて　　　　できあがり☆彡

コツ・ポイント

★鰻の蒲焼はアルミホイルでふんわりと包み、トースターやグリルで温めることでふっくらと仕上がります　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★薬味類を多く乗せることがポイント！特にわさびは良く合います

このレシピの生い立ち

★某和風レストランの味を再現してみました　　　　　　　　　　　　　　　　★臭みが気になる鰻に当たってしまっても、これなら美味しく食べられました
レシピID : 567626 公開日 : 08/05/10 更新日 : 08/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2009年7月22日
初れぽ
写真
まゆピン
子ども達用に卵入りわさび抜きで作りました。とっても好評でした。
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( )
ゆきゆこ
うなぎの美味しい食べ方～！！
by ゆきゆこ