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あさりは殻同士をこすり合わせて洗うボールに海水くらいの塩水を作り、ザルにあさりを入れたまま浸すボール底に砂が集まる
ボールごと新聞紙で包むこうして暗い状態で約一時間置く砂抜きが終わったらザルにあさりを入れたままよく水洗いする
鍋に調味料を煮立てそこへ砂抜きしたあさりを入れるあさりの口が開いたら火を止めて出来上がり!
つくれぽありがとうございます!美味しく作ってもらい感謝です♪