暑い夏に♪マグロアボカドわさび和え♪
Description
暑い夏のおつまみや、食欲のないときに最高です♪あっさりだけど、わさびの辛味が何ともクセになっちゃいます(≧∇≦)
ここかる
材料
（２人分）
作り方
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1
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貝割れは、種の部分からきって、さっと水洗いする。残った種はできる限り取る。
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2
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大葉は水洗いし、長さ1cm程度の千切りにする。
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3
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アボカドは縦半分に切り、種と皮をとる。
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4
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マグロ、アボカドとも1cm程度の角切りにする。
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5
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小さめのボウルに、わさびと醤油を入れ、混ぜる。今回はマグロについてたわさびとチューブのものを混ぜて使用♪
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6
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切った材料と5をボウルに入れ、混ぜる。密閉容器に移し、冷蔵庫で30分程冷やしてできあがり♪
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コツ・ポイント
＊アボカドは、少し硬めのものを選んだ方が食感がいいです^^
＊温かいご飯の上にのせて、刻むのりをふっても美味しいです(≧∇≦)
＊カイワレや大葉の代わりに、豆苗などでも美味しいかと^^
＊温かいご飯の上にのせて、刻むのりをふっても美味しいです(≧∇≦)
＊カイワレや大葉の代わりに、豆苗などでも美味しいかと^^
このレシピの生い立ち
暑い夜のビールのおつまみに、何となく作ってみたら、結構おいしかったので^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
ここかる
