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★コリコリ！豚ガツのきゅうり玉ねぎ和え★

★コリコリ！豚ガツのきゅうり玉ねぎ和え★の画像

Description

コリコリッな豚のガツをたくさん食べたくて好みの味付けにしてみました！お酒のおつまみにもよく合います(o^^o)

材料 （4人分）

豚ガツボイル
150グラム
玉ねぎ
1/2個
きゅうり
1本
ごま
適量
ポン酢
大さじ3杯強
麺つゆ
適量
レモン汁
適量
昆布茶
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ボイルされたガツを念の為に湯通しします

  2. 2

    写真

    ガツを薄切りにする

  3. 3

    きゅうりを細切りにする

  4. 4

    玉ねぎをスライサーで薄くカットする

  5. 5

    写真

    ガツ、きゅうり、玉ねぎをいれて調味料全部入れて味を仕上げていきます
    好みの味まで調味料を少しずつ入れる

  6. 6

    写真

    最後はゴマをたっぷりとかけてごま油大さじ一杯かけて出来上がり！冷蔵庫に入れて冷えた頃に味が馴染んでさらに美味しく！

コツ・ポイント

ガツを切る時に白い方を上にした方が切り易いです



出来るだけ薄くカットした方が食べ易いですよ！

このレシピの生い立ち

前にお店で食べたガツのおつまみが忘れられなくて自分で適当に作ってみたら家族に好評だったのでレシピにしてみました
これから熱い季節によく合う一品です(o^^o)
玉ねぎがなかったら白ネギでも美味しいです
レシピID : 5679141 公開日 : 19/06/03 更新日 : 19/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年6月13日
初れぽ
写真
☆さくらの献立
ガツではありませんが、サッパリした味で美味しかったです！
#簡単
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