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念の為ボイルされたガツをサッと湯通しする
ガツを薄切りにする
ニンニク、玉ねぎとピーマンをカットする
フライパンに油しきニンニクを炒め香りが上がってきたら玉ねぎ炒め、ピーマン、もやしの順で入れ最後にボイルされたガツを入れる
全具材を合わせ少し炒めて焼肉のたれと昆布茶を入れて味付けしさらに炒めて全体が良い色になって来たら胡椒をふり出来上がり!