簡単★鶏ひき肉をぽんずで炊き込みご飯

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Description

鶏肉のうまみとシソとぼんずのさっぱり感で夏でもモリモリ食べれますよ♪

材料 (2合分)

2合
4〜5枚
ぽんず
大さじ2
味の素
少々
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    写真

    お米は普通に研ぐ。
    しそは縦に4等分して、2㎜くらいの幅に切る。

  2. 2

    写真

    炊飯器にお米、ぽんずを入れる。炊飯器の目盛りまで水をいれたら、しそと他の調味料、ひき肉をバラバラにするイメージで入れる。

  3. 3

    炊き上がったらお好みでゴマなどを。

コツ・ポイント

ひき肉はミンチ状なのを生かしてパラパラになるように投入すると、炊き上がりが混ぜやすく、仕上がりもよくなります、
鶏ガラスープの素とか入れてもいいです!
しそは炊き上がってから混ぜてもいいです!そのほうが色が鮮やかかも♪

このレシピの生い立ち

ぽんずの賞味期限が…
お肉使わないと…

炊いて使ってしまえ!です!(笑)
レシピID : 5688959 公開日 : 19/06/09 更新日 : 21/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (3人)
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キサコナス
ポン酢がすっぱいのかと思いきや優しい味でおいしかった~~!!ニンジンも刻んで入れた。これは簡単だしまた作りそうです!!
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白いぐれーぷ
久しぶりに作ったらやっぱり美味しかったです❁今回生姜も+しました
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フジぽん
白いぐれーぷs5合には及ばずももち麦入り3合炊きました〜♡半端人参あり一緒に☆とっても美味残りはおにぎりにして冷凍これ又楽しみ〜
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白いぐれーぷ
何度も失礼します❁今回5合炊いて沢山冷凍しました❁