なんちゃってタイカレー鯖水煮缶
オッちー
作り方
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1
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鯖水煮缶とオリーブオイルで水気がなくなるまで炒める
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2
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玉ねぎを千切りにしてフライパンに入れて一緒に炒める
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3
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ガラムマサラ、オレガノ、パプリカ、ナツメグ、ガーリックの粉末と
ローレル、酒とか一緒に炒め
鯖水煮の生臭さを取る
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4
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水煮の筍を入れさらに炒める
ミルクティーを100ccほど入れさらに炒める
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5
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カレー感を出すのにSBの粉のカレーパウダーを人さじ入れ炒める
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6
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ほぼ出来上がりで蒸し大豆を入れて
ご飯に盛り付け出来上がりです
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コツ・ポイント
美味しくなるまで調味料を足し続ける事
このレシピの生い立ち
余った食材を生かしたいあと魚取らないとねとの思い
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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