唐揚げとチンゲン菜の中華風

チンゲン菜は電子レンジで下茹で加熱をする。粗熱が取れたら、2～3センチ程度に切り分ける。

鳥唐揚げは、小さめの一口大に切り分ける。

フライパンに鳥唐揚げをそのまま入れて加熱する。火加減は余り強くなく、鳥唐揚げに熱が通るまで炒める。

お好みで粗びき胡椒を加えて、出来上がり。