冷凍梅酒/早く飲める/黒霧島2019の画像

Description

芋焼酎での梅酒は初めて、さてどうなりますか(^^)

材料 (4ℓ瓶)

冷凍した 南高梅
1キロ
黒霧島
1.8ℓ
氷砂糖
300g

作り方

  1. 1

    写真

    梅はおヘソを竹串で取ります
    水で洗い、新聞に広げ 拭き取ります
    ジプロックに入れて 冷凍庫へ入れる

  2. 2

    写真

    凍った梅と氷砂糖を
    アルコール消毒した瓶に入れて
    お酒を注ぎます

    水滴が出るので時々拭き取ります

  3. 3

    冷凍梅ですので、3か月くらいから
    飲めます

  4. 4

    写真

    2019.9/26
    色がついて 飲み頃?

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

色々なお酒で 梅酒を作りたくて やってみました
レシピID : 5690356 公開日 : 19/06/10 更新日 : 19/09/26

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