簡単！適当！じゃがいもと椎茸のあんかけ
はらぺこあのむし
作り方
-
-
1
-
じゃがいもの皮を剥き、適当な大きさに切ります。
-
-
-
2
-
耐熱ボールにじゃがいもを入れて水に浸し、軽く水を切る。残ってるくらいがちょうど良いです。
-
-
-
3
-
電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。
-
-
-
4
-
じゃがいもを加熱してる間に椎茸を切ります。
大きさは適当！
我が家は軸も入れちゃいます。
-
-
-
5
-
ごま油をひき、ひき肉を炒めます。
-
-
-
6
-
椎茸も炒めます。
-
-
-
7
-
★の調味料を全て入れます。
-
-
-
8
-
水溶き片栗粉でとろみを付けます。
-
-
-
9
-
じゃがいもを入れて少し煮込んで完成！
-
コツ・ポイント
本当に全て適当です。
味が濃いようなら水で薄めたり、薄いようなら鶏ガラスープの素を増やしてみたりしてください。
味が濃いようなら水で薄めたり、薄いようなら鶏ガラスープの素を増やしてみたりしてください。
このレシピの生い立ち
もう一品欲しくてしゃがいもが有ったから作りました！
