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低GI★炊飯器で米粉ガトーショコラ

低GI★炊飯器で米粉ガトーショコラの画像

Description

ほろ苦い☆チョコレートはカカオ70%(成城石井で購入)を使い、砂糖の代わりにマービーを使用してるのでギルティフリーです☆

材料 （3合炊の炊飯器）

チョコレート(カカオ70%)
200g
生クリーム
200ml
卵
2個
☆米粉
120g
☆マービー
26g
☆ベーキングパウダー
4g
バニラオイル(お好みで)
数滴

作り方

  1. 1

    (準備)
    ☆はあらかじめ計って1つのボウルに混ぜ合わせておく

  2. 2

    チョコレートを炊飯器の釜にいれ炊飯器のスイッチをONにし、ヘラなどで混ぜながら完全に溶かす

  3. 3

    2に生クリームを数回に分けていれ、しっかり混ぜる

  4. 4

    炊飯器のスイッチをOFFにし、釜を取り出す

  5. 5

    卵を釜に割り入れしっかり混ぜる

  6. 6

    5に☆をいれダマにならないようさっくり混ぜる

  7. 7

    好みでバニラオイルを数滴いれ、さっくり混ぜる

  8. 8

    釜を炊飯器に戻し、
    普通だき2回→お急ぎ2回で炊いて完了☆
    (竹串をいれてみて生地がべっとりつかなかったらOKです)

コツ・ポイント

ほんのり甘いので甘さがほしい方はお好みでマービー(砂糖)を足してくださいね☆

このレシピの生い立ち

米粉のHMを切らしていたので、代わりになるものを自分で作った。どうせならマービーを使って作ったら罪悪感なく食べれると思ったから☆
炊飯器で簡単に作りたかったから☆
レシピID : 5691480 公開日 : 19/06/11 更新日 : 19/06/11

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低GI★炊飯器で米粉ガトーショコラ
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