俺を殺す痛風丼
作り方
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1
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マス子が安くなってた!
ので脊髄反射で買ってきた
マス子はマスの卵
イクラの代替品で安い
安パック寿司のイクラは大体これ
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2
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霜付きで安くなった貝柱
凍ってるし何とかなるだろうという見立てで購入
ちなみにイタヤ貝という貝でホタテではありません
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3
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こちとら早く食べたくてしょうがないんだ
ほんとは良くないけど流水で急速解凍
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4
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これはサーモントラウト
海で養殖されたニジマス
今日のメニューは豪華に見えるが全て代替品で賄っている事になるね
スパっと
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5
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いつものいんちき酢飯
パック寿司についてる小袋のガリを使います
刻んで2袋入れました
ごまもひとつまみ
なくて良い
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6
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サーモン
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7
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小柱
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8
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マス子
舟幽霊みたいにぶっかけてゆく
ぜんぶいこう
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9
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やばい
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10
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薬味は好きなものを用意
お醤油は塩梅見ながら調整しましょう
マス子の塩味もあるので…
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11
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ねーコレご飯と出会えないよー?
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コツ・ポイント
健康とか原価とか一回忘れる
このレシピの生い立ち
マス子さんを初めて見たときから決めてました