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コンベクションオーブン　ヒレカツ

コンベクションオーブン　ヒレカツの画像

Description

コンベクションオーブンを使ったノンフライヒレカツです

材料 （1人分）

豚ヒレ肉
200g
卵
1個
パン粉
適量
小麦粉
適量
油
スプレーで全体に
ネギ
１本
ポン酢
大さじ２
醤油
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    ヒレ肉をそぎ切りにする

  2. 2

    写真

    小麦粉を袋に入れて振る。

  3. 3

    写真

    パットに卵とパン粉を用意する。

  4. 4

    写真

    卵→パン粉の順に付ける。
    オーブンに入れる前に油をかける。※スプレータイプ推奨

  5. 5

    写真

    上下ヒーター、ファン、250℃で20分暖める。

  6. 6

    写真

    肉を焼いている間にネギを斜めに切って醤油を少し回しかけて、ポン酢と和える。

  7. 7

    写真

    盛り付けて完成

コツ・ポイント

油はスプレータイプか300円位の圧力をかけてスプレーするものが良い。

このレシピの生い立ち

ヒレ肉が安かったので、、
レシピID : 5692600 公開日 : 19/06/11 更新日 : 19/06/11

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コンベクションオーブン　ヒレカツ
by レオパ独り暮らし