おかひじきのごまマヨ酢味噌和え

おかひじきは茶色くなってる根元部分を切り落とし、長さを2〜3等分に切る。1〜2分塩茹でし、冷水にとる。

ボウルに●を合わせる。
※味噌をだしまろ酢で溶いてから他の調味料を合わせると◯。

おかひじきの水気を切ってキッチンペーパーに取り、ギュッと握って水気を絞る。