すっぱ爽やか〜レモンレモンラーメン
作り方
-
-
1
-
今回は「サッポロ一番 塩らーめん」を使います。
-
-
-
2
-
レモンはなるべく薄い輪切りにする。
-
-
-
3
-
鍋に湯500mlを沸かして麺を3分ゆで、添付のスープを加えて器に盛る。
-
-
-
4
-
<2>のレモンをのせ、コンビーフを散らし、黒こしょうをかける。
-
コツ・ポイント
レモンはなるべく薄切りにするのが、食べやすく仕上げるポイント!包丁の代わりにスライサー等で薄く切ってもOKです。レモンは皮ごとスライスするので、しっかりと洗ってから使ってください。
このレシピの生い立ち
まろやか塩らーめんに、レモンの爽やかさとコンビーフのコクがぴったり!すっきり味のラーメンを、INAC神戸レオネッサのスタンボー華選手が、レモンの盛り付けもきれいに作ってくれました♪冷たいのもいいかも?と、アレンジ案も考えてくれましたよ☆