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レシピID :569458

簡単!シンプル!!絶品★ニラのたたき★

簡単!シンプル!!絶品★ニラのたたき★
超簡単・超シンプル・でも超おいしい!!にらと梅の組み合わせが絶妙。居酒屋風?おかずにも肴にも美味しいです。

材料 ( 2人分 )

にら
1束(100g)
梅干(甘塩)
2個
削りかつお
1パック(3g)
みりん
小さじ2
しょう油
小さじ1/4

1

にらは洗って、熱湯で柔らかく茹で、水にとり、しっかり絞って水気をきる。ザク切りにし、包丁で良くたたいて細かくつぶす。

2

梅干は種を取り、包丁でたたき、みりん・しょう油・かつお節を加えて良く混ぜる。

3

①と②を良く混ぜて和え、器に盛る。

コツ・ポイント

ニラを茹でる時は、根元の方を輪ゴムで結んでおくと茹でやすい。
梅干は大きさや塩分によって量を調整してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28 (23人)

11/04/06

写真

リピ♪材料安上がりで簡単で言うことなしです~(≧v≦)

イロピリン

嬉しいコメント&素敵なつくれぽ有難うございます。

11/03/13

写真

梅干しにみりんが合わさってまろやかになるね。美味しかったよ~♪

たよたひママ

美味しそうなつくれぽ&嬉しいコメント有難うございます。

11/03/28

写真

簡単で美味しいおつまみの完成~♪梅干消費にもなり有難やぁ~❤

イロピリン

美味しそうなつくれぽ&嬉しいコメント有難うございます。

09/10/06

写真

久々のリピ☆体がシャキッとして血液がキレイになる気がします☆美味

みやこじか

りぴれぽ有難うございます。この味、ふっと食べたくなるのよね~

09/07/21

写真

もう数えきれないくらい作ってます♪我が家で大人気の味…♪

みやこじか

嬉しいコメント&つくれぽ有難うございます。ガラスの器が素敵!

09/07/11

写真

めちゃめちゃ美味しくて一気に食べちゃいました!また作ります♪

Aqublue

嬉しいコメント&つくれぽ有難うございます。結構いけるよね♪

09/06/24

写真

リピです♪白胡麻ふって麦酒おつまみに♪

みやこじか

白胡麻を加えると栄養バランスも食感もアップしますよね。有難う

09/06/21

写真

極旨!味の取り合わせ最高。ニラ一把ぺろりですね♪ご馳走さまです♪

みやこじか

“極旨”なんて嬉しいコメント&つくれぽ有難うございます。

09/06/10

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シンプルでおいしいっていいですね♪ニラ×梅の組合せ、好きです♡

クレちゃん

嬉しいコメント&つくれぽ有難うございます。

09/05/06

写真

これは、お酒がすすんじゃうね~( *´艸`)箸休めにぴったり❤

もこデリ

嬉しいコメント&つくれぽ有難うございます。盛り付けが素敵♪♪

09/03/21

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ニラの臭いが苦手な夫がばくばく食べてくれました。梅とニラって最高

はやみちゃん

08/12/30

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叩いてるときからニラの香り~✿もっと食べたいから次回は倍量で…♥

おしす

嬉しいコメント&つくれぽ有難うございます。美味しそうですね♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/05/14
居酒屋で出てきた“たたきにら” が美味しかったので、作ってみました。

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