きゅうりとさざ波ちらしの和え物

きゅうりは縦に3ヶ所ぐらい皮をピーラーでむきます。
スライサーで薄く輪切りにしたら
塩を小さじ1/2 軽くもんでおきます

青じそとミョウガは千切り
さざ波ちらし、なければカニカマでいいと思います。

きゅうりの水分をぎゅっと絞って
全ての材料をまぜます。