炊飯器で本格!甘塩鮭と長芋の煮物
作り方
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今回は「圧力IH炊飯ジャー炊飯器<炊きたて>JPK-A100/B100/G100/H100」を使用します。
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甘塩鮭を一口大に切り、酒をふりかけてしばらく置いておく。
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3
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長芋は皮をむいて2cm幅に切る。しょうがは細切りにする。
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4
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内なべに煮汁と<2><3>を入れて、炊飯器にセットする。
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5
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炊飯器のふたをして「調理(クイック調理)」メニューを選択し、「時」キーを押して10分に合わせ、「炊飯」キーを押す。
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6
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セリ(または三つ葉)を5cmに切り、調理が終了した<5>にふたを開けて加え、再びふたをして1分置く。
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7
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1分経ったら、ふたを開けて器に盛りつけ、柚子の皮を添える。
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8
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※「調理」メニューのある5.5合炊き炊飯ジャー対応のレシピです。
※取扱説明書に記載の事項をご確認の上、お使いください。
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9
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※調理後は早めにお召し上がりになり、必ず内なべや内ふたなどのお手入れを行ってください。
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コツ・ポイント
内なべに具材を入れるときは、均等に火を通すため、なるべく重ならないように入れてください。
このレシピの生い立ち
本格的な和食も、タイガーの炊飯器調理なら簡単&失敗しらず!調理中は火加減不要なので、時間を有効活用できます。
彩りもいいので食卓も華やかになって、一気にお料理上手に♪
彩りもいいので食卓も華やかになって、一気にお料理上手に♪