塩昆布の炊き込みご飯

牛蒡は、ささがきにし茹でる。椎茸は戻し、細切りにする。
油揚げを使う場合は、細切りにする。

米を研ぎ、ざるに上げ30分置く。

米を炊飯器に入れ、3合の目盛りの線より、気持ち多めに水を入れる。①の具材と塩昆布を米の上に載せ、炊飯を開始する。