離乳食初期*フリージング*玉ねぎの画像

Description

水から茹でてトロトロ甘い♡

材料 (作りやすい分量)

1玉

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは繊維を断つようにスライスして水にさらしアク抜きをする

  2. 2

    写真

    浸かるくらいの水を入れる

  3. 3

    写真

    蓋をして弱火で30分

  4. 4

    写真

    火を止めて粗熱を取る

  5. 5

    写真

    ザルにあげる(茹で汁は野菜スープとしてどうぞ)

  6. 6

    写真

    ブレンダーにかける

  7. 7

    写真

    繊維が気になる場合は裏ごしする

  8. 8

    写真

    フリージングトレーに入れて冷凍庫へ

コツ・ポイント

繊維を断つように切ることで早く火が通ります

このレシピの生い立ち

新しい食材を増やしたくて
レシピID : 5697954 公開日 : 19/06/15 更新日 : 19/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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さくさくぱんた
初玉ねぎ、簡単にできました!
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クックMRG42B☆
玉ねぎ1玉をスライス、水から30分茹でました。茹で汁小さじ2と共にブレンダーしました。水気が多かったかな?
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yutoka
初めての玉ねぎ、美味しく食べてくれるといいな〜♫
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クックFCCUK6☆
参考になりました。