小松菜とえのき、油揚げのレンチンお浸し
作り方
コツ・ポイント
※梅干しは果肉の熱い大きなものであれば1個で十分です。
※油揚げは油抜きしなくても大丈夫ですが、する場合はキッチンペーパーに包んで1分レンチンしてください。
※わさびの量はお好みで調節してください。
※味が薄い場合は塩で調節してください。
※油揚げは油抜きしなくても大丈夫ですが、する場合はキッチンペーパーに包んで1分レンチンしてください。
※わさびの量はお好みで調節してください。
※味が薄い場合は塩で調節してください。
このレシピの生い立ち
以前掲載した「小松菜の梅わさび和え」(レシピID : 4880127 )をアレンジしてみました。冷やしても美味しいですが、温かいうちの方が胡麻油の香りが利いているのでお勧めです。