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じゃがいもを乱切りにして水にさらし、ウィンナーも食べやすい形に切っておく。
じゃがいもの水を捨て(※綺麗に捨てなくてもよい)、600wのレンジで6〜7分チンする。
その間にウィンナーを焼き色が付くくらい炒めておく。
じゃがいもに竹串を刺しスッと通ったら③にいもを投入して焼き色をつけ、塩コショウ・味の素で味付けする。
ボウルに味付けの終わったら④を入れてマヨネーズとあらびきマスタードで和える。
盛り付けて完成☆※ブラックペッパーやパセリを散らすと綺麗に見えます(^ ^)