常備菜 4日分
Description
すぐに食べれる常備菜の覚書★
サブドメインをバランスよく…
サブドメインをバランスよく…
材料
なすの焼きびたし
適宜
おからの煮物
適宜
豚肩の赤ワイン煮込み
適宜
鳥胸と玉ねぎの甘酢煮
適宜
ブロッコリーと塩昆布和え
適宜
ブロッコリーと卵サラダ
適宜
ドライカレー
適宜
作り方
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1
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なすの焼きびたし
油多めで焼いて。
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2
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おからの煮物
冷蔵庫の残り物をいろいろいれても。
余ったらジャガイモ足してコロッケに
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3
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豚肩の赤ワイン煮込み
圧力鍋でしっかり煮込んで
余ったスープにカレーやビーフシチューの元を足しても♡
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4
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鳥胸と玉ねぎの甘酢煮
玉ねぎはすりおろす
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5
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ブロッコリー塩昆布和え
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6
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ブロッコリーと卵サラダ
卵とマヨは食べる直前にあえて
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7
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ドライカレー
水気を飛ばす
あまったら、カレーピラフ、カレーチャーハンにアレンジ可
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コツ・ポイント
味付け濃い目に、しっかり冷まして
このレシピの生い立ち
畑の野菜をたくさん使って…