バジル香る!ベーコントマトスパゲッティ
作り方
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1
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生バジルとオリーブオイルをフードプロセッサーに入れて、バジルペーストを作っておく。
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2
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玉ねぎ・ベーコン・トマトは、食べやすい大きさに切っておく。
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3
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フライパンでベーコンを炒め、お皿に取り出す。
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4
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フライパンにパジルペーストとにんにくを入れて玉ねぎを炒め、玉ねぎが透き通ってきたら、炒めたベーコンを加える。
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5
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スパゲッティを茹でる。
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6
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茹で上がったスパゲッティとベーコン・玉ねぎを混ぜ、塩コショウで味を調える。必要ならば、バジルペーストを追加する。
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7
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火を止めて、トマト・バジルの葉を混ぜる。
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コツ・ポイント
バジルペーストは、たくさん作って冷凍しておくと便利です。
このレシピの生い立ち
暑くなり、さっぱりバジル味のスパゲッティが食べたくなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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