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納豆挽肉レタス包み

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Description

スタミナたっぷり&ヘルシー

材料

ごま油
大さじ1
ニンニク
2片
生姜
適量
椎茸
適量
挽肉
150g
タレ
付属
辛子
付属
納豆
1パック
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ2
ラー油
適量
レタス
1/2玉
 
 
 
 

作り方

  1. 1

    フライパンに多めのごま油を敷き、ニンニク、生姜を炒める

  2. 2

    ニンニク、生姜に火が通ったら予めお湯で戻しておいた椎茸をみじん切りにして1のフライパンにいれる

  3. 3

    2がさっと炒まったら挽肉を投入。挽肉に火が通ったら付属のタレ辛子で味付けした納豆も投入

  4. 4

    味付けに砂糖、醤油を入れる。お好みでラー油を数滴入れても良い

  5. 5

    洗ったレタスに包んで、お好みで薬味系の野菜もトッピング

コツ・ポイント

納豆は火を通しすぎないこと

このレシピの生い立ち

大好きな納豆をおかずで食べようと思いつきました。
レシピID : 5702800 公開日 : 19/06/21 更新日 : 19/06/21

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納豆挽肉レタス包み
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