ひんやりコーヒーゼリー入り豆乳ラテ♪
Description
コーヒーゼリーに豆乳ラテを投入してホイップチョコクリームを飾りました♪
材料
(2人分)
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コーヒーゼリーの材料
砂糖
小さじ2杯
5グラム
250CC
小さじ2
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豆乳ラテの材料
小さじ1
100CC
70CC
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トッピングの材料
1本
絞ったホイップクリーム
3周ぐらい
作り方
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1
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コーヒーゼリーを作る。鍋に、水、インスタントコーヒーを入れる、沸騰したらゼラチンを入れてよく溶かす。
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2
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ゼリーの粗熱が取れたら、冷蔵庫で1時間冷やす。
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3
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豆乳ラテを作る。インスタントコーヒー、水、豆乳を入れて混ぜる。
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4
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スプーンでコーヒーゼリーをすくいカップに入れる。豆乳ラテを注ぐ。
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5
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ホイップクリームを3周する。チョコぺんで斜めに飾りをつける。出来上がり♪
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コツ・ポイント
ゼリーは必ず粗熱を取ってから冷蔵庫に入れてください。
このレシピの生い立ち
コメダ風のジェリコみたいなのを再現したくて作りました。コメダは下に氷が入っています。お試しアレ♪