ひんやりコーヒーゼリー入り豆乳ラテ♪

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Description

コーヒーゼリーに豆乳ラテを投入してホイップチョコクリームを飾りました♪

材料 (2人分)

コーヒーゼリーの材料
砂糖
小さじ2杯
250CC
豆乳ラテの材料
100CC
70CC
トッピングの材料
絞ったホイップクリーム
3周ぐらい

作り方

  1. 1

    コーヒーゼリーを作る。鍋に、水、インスタントコーヒーを入れる、沸騰したらゼラチンを入れてよく溶かす。

  2. 2

    ゼリーの粗熱が取れたら、冷蔵庫で1時間冷やす。

  3. 3

    豆乳ラテを作る。インスタントコーヒー、水、豆乳を入れて混ぜる。

  4. 4

    スプーンでコーヒーゼリーをすくいカップに入れる。豆乳ラテを注ぐ。

  5. 5

    ホイップクリームを3周する。チョコぺんで斜めに飾りをつける。出来上がり♪

コツ・ポイント

ゼリーは必ず粗熱を取ってから冷蔵庫に入れてください。

このレシピの生い立ち

コメダ風のジェリコみたいなのを再現したくて作りました。コメダは下に氷が入っています。お試しアレ♪
レシピID : 5703797 公開日 : 19/06/18 更新日 : 19/06/18

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