美味しいたまごサンド
YUKIKI☆
作り方
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1
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蜂蜜・塩麹・牛乳・マヨネーズをよく混ぜる。
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2
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刻んだ(潰した)ゆで卵を加えてよく混ぜる。
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3
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パンにマヨネーズ(分量外)を薄く塗る。
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4
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2のたまごフィリングを挟んで好きな形に切って出来上がり。
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コツ・ポイント
パンは一斤12枚切りを使用。牛乳は低脂肪使用。マヨネーズはカロリーハーフ使用。
塩麹は自家製なので少なめから調整して下さい。
塩麹は自家製なので少なめから調整して下さい。
このレシピの生い立ち
たまごサンド好きな旦那も気にいるように試行錯誤。マヨネーズを減らしてもしっかり旨味を感じられるように。
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YUKIKI☆
