家庭で簡単!スパイスキーマカレーの画像

Description

手に入りやすい材料で簡単キーマカレー。味は本格的!

材料 (4人分)

カレーベース
レシピID: 5515545 の素を使用
500~600g
1~2カップ
適量
ガラムマサラ
小さじ1
パクチー
お好みで

作り方

  1. 1

    レシピID:
    5515545
    の素を使用

  2. 2

    カレーの基に鶏肉のミンチを入れ混ぜ合わせながら火を入れる。

  3. 3

    ある程度火が入ったら、お水を入れ煮込む。(水の量はどの程度の水分量にしたいか?で決めてください)

  4. 4

    10分ほど煮込み、最後に塩で味を決め、刻んだパクチーと、刻んだたまねぎ、ガラムマサラを入れ混ぜ合わせ出来上がり。

コツ・ポイント

お肉は何でも大丈夫です。ひき肉は結構水分が出るので、水は加減しながら入れてください。また、市販の合びきミンチを使用する場合は別フライパンで炒め、余分な油を切って投入することをお勧めします。お肉を減らしてお野菜で嵩まししても!

このレシピの生い立ち

皆さんに簡単にスパイスカレーを楽しんでいただきたくとにかく簡単な工程にしました。
レシピID : 5705984 公開日 : 19/07/02 更新日 : 23/03/16

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