さんまのつくねの画像

Description

んまいっ☆少々の小骨はフープロで砕いてしまいましょう♪

材料

4尾
1個
土生姜
1片
味噌、酒、大葉にんにく醤油
各大さじ1
2本程

作り方

  1. 1

    さんまを三枚におろしフープロに入れる。生姜はすりおろし、ねぎは小口切りに。

  2. 2

    ねぎ以外をフープロでガ~!!小骨も砕く勢いでガ~!!

  3. 3

    粘りが出たら、ねぎも入れて 少しだけガ~!と混ぜて焼く。

コツ・ポイント

スプンで直接フライパンに落としてもよし♪ぬらした手で丸くしてもよし♪

このレシピの生い立ち

タイムサービス1尾60円のサンマと出会えた!前日も魚料理だったので、違う魚料理にしようと思いまして(^^)
レシピID : 570684 公開日 : 08/05/15 更新日 : 08/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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tomokoshiawase
見た目悪くてごめんなさい。ふっくらとっ~ても美味しかったです☆

美味しそだよぉ!息子っちも早く一緒に食べたいね♪謝謝!

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海辺のキッチン
いつも倍量で作ればよかったと後悔します^^カルシウムバンザイ~♪

海ちゃ~!早速のリピ嬉しいです!どうもおおきにぃ♪

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ムーのしっぽ
豆腐入りで卵を片栗粉で代用。癖が消えてふんわり美味しかったです♪

豆腐でフンワリ♪今度アタシもやってみまぁす!謝謝(^^)