ラタトゥーユ
ハナハク
作り方
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1
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野菜を大きさをなるべく揃えさいのめにきる。
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2
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深めのフライパンかなべにオリーブオイルにニンニクをいれ弱火で香りを出す。
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3
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すべていれ、酒大さじ(なければ水)とコンソメを加え蓋をして30
分蒸し煮。
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4
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焦げないように様子を見てください。
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コツ・ポイント
野菜をいれて蒸し煮。
冷蔵庫の残りものすべていれ、冷めてもおいしーです。
玉ねぎ、にんにく、トマト(ホールかんでも)はいれると美味しいです♪
冷蔵庫の残りものすべていれ、冷めてもおいしーです。
玉ねぎ、にんにく、トマト(ホールかんでも)はいれると美味しいです♪
このレシピの生い立ち
野菜がたくさんだったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
