みつせ鶏手羽元塩唐揚げ！居酒屋メニュー！
鳥栖の鶏博士
作り方
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1
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みつせ鶏手羽元の骨に沿って、筋を入れます。
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2
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片栗粉を付けて、175度の油で揚げます。
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3
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塩コショウを振ったら完成です。
※写真左です。
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コツ・ポイント
筋は包丁やキッチンハサミで骨に沿って2本入れましょう！筋を入れる事で中まで火が通りやすくなり、揚げ時間短縮になります！レモンを絞るとさらにあっさり頂けます！(^ ^)
このレシピの生い立ち
みつせ鶏手羽元が手に入ったので作りました。しょうゆ味も美味しいのですが、漬け込む時間が無かったので、塩唐揚げにしました！片栗粉、塩コショウだけなので時短メニューでおススメです。(^ ^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
鳥栖の鶏博士
