ビビンバ炒飯

-下準備-
・ほうれん草は茹でてから食べやすい大きさに切り、にんじんはせん切りにしておきます。

・玉ねぎはみじん切りに、にんにくはすりおろします。
・もやしはサッと茹でます。
・大葉はせん切りにします。

ボウルにごま油、にんにく、コチュジャン、すりごまを入れて混ぜます。

フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒めます。

そこに白ごはんとナムルを加えて炒めます。

キムチを加えてさらに炒め、塩、黒こしょう、好みでコチュジャンを足して味を調えます。